Desert tarta cu cirese si nuca de cocos

de Lau in Dulciuri, 6 Iul 2017 | 2334 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

Aluat
un praf de sare
4 linguri zahar
2 oua
100 g unt
3 linguri untura
1 praf de copt
1 lingurita otet
400 g faina
coaja de portocala
esenta de portocala
Umplutura
1 kg cirese fara samburi
2 linguri amidon
3 linguri nuca de cocos
2 linguri stafide
2 linguri zahar
Uns
1 ou
2 linguri lapte
1 lingurita miere de albine

Lau

Bucataras Suprem

12 imi place 11comentează

2 reteta favorita

Taguri: desert tarta cu cirese si nuca de cocos, tarta, cirese, nuca cocos, faina, zahar, oua, unt, stafide, lapte, miere, tarta cu fructe, retete Dulciuri

Portii: 8

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta cu cirese si nuca de cocos:

Aluat-intr-un bol, amestecam faina cu zaharul, sarea, coaja de portocala. Facem o adancitura in mijloc, adaugam praful de copt dizolvat in otet, untul taiat cubulete, untura, ouale batute, esenta. Incepem sa framantam un aluat omogen care nu se lipeste de maini.

Invelim in folie si dam la rece 30 minute.

Impartim aluatul in 2. Intindem o foaie rotunda, asezam in tava tapetata cu hartie de copt, intepam cu furculita si adaugam ciresele amestecate cu zaharul si amidonul, stafidele si nuca de cocos.

Intindem a 2 foaie, taiem fasii de cca 1 cm latime, asezam deasupra ca un grilaj.

Ungem cu oul batut cu laptele, dam la cuptorul incalzit, pana ce se rumeneste deasupra.

Cand este calda, ungem cu miere de albine si pudram cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta cu cirese si nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review.